Buenos Aires es sinónimo de tango, cafés históricos, arte… y helado. La ciudad es considerada una de las capitales heladeras del mundo, y no es casualidad: Por su herencia italiana, la calidad de los ingredientes y el amor por lo artesanal hacen del helado porteño una experiencia que trasciende lo culinario.
En este blog, Swell te invita a conocer las 5 mejores heladerías de Buenos Aires, cada una con su impronta única.
1. Cadore – Historia, tradición y dulce de leche glorioso
Ubicada sobre la icónica Avenida Corrientes, Cadore, fue fundada en 1957 por inmigrantes italianos y todavía hoy conserva el encanto de lo clásico. No solo es querida por generaciones de porteños, sino que también fue reconocida por National Geographic como una de las 10 mejores heladerías del mundo.
Su especialidad es, sin dudas, el dulce de leche Cadore, mostrando la tradición argentina en solo un helado.
Ubicación: Av. Corrientes 1695
2. Rapa Nui – El lujo barilochense que conquistó Buenos Aires
Originalmente nacida en Bariloche, Rapa Nui se instaló con fuerza en Buenos Aires y rápidamente se convirtió en una favorita de locales y turistas. Sus helados se destacan por la textura, el equilibrio de sabor y la variedad: desde clásicos bien logrados hasta combinaciones gourmet.
Además, si sos amante del chocolate, este lugar es el paraíso: podés combinar una bocha de helado con su famoso chocolate o nuestros favoritos, los Franuis.
3.Antiche Tentazioni – El verdadero gelato italiano en Palermo
Si lo tuyo es el “gelato” al estilo italiano, esta heladería es una joyita que no podés perderte. Antiche Tentazioni, con casa matriz en Italia, llegó a Palermo para ofrecer una experiencia auténtica: helado artesanal hecho a la vista, con recetas tradicionales y una rotación de sabores que cambia cada semana.
La textura es cremosa, el sabor intenso y los ingredientes, de primera. Además, hay opciones sin lactosa y veganas que no pierden nada de sabor.
Ubicación: Honduras 4770 – Palermo Soho
4. Obrador Florida – Alta gastronomía en forma de helado
Obrador Florida es una de esas heladerías que se animan a romper las reglas. Fundada por la chef heladera Mercedes Román, este lugar combina creatividad, productos de estación y una fuerte identidad propia.
Sus sabores no son los típicos, buscan un público arriesgado: acá vas a encontrar helado de limón con albahaca, ricota con higos, cúrcuma y miel, entre otros. Ideal para paladares curiosos y exigentes.
Ubicación: Florida 1065 – Retiro
5. La Flor de Almagro– Clásicos que no pasan de moda
En el corazón de Almagro, esta heladería artesanal de barrio abrió sus puertas en 1953 y aún conserva ese aire familiar que tanto enamora. Su fuerte son los sabores tradicionales, con una carta que incluye más de 10 variedades de chocolate (¡sí, diez!).
El preferido de muchos es el chocolate turco: oscuro, intenso, especiado. También destacan el sambayón clásico y el dulce de leche granizado. Una parada obligada si buscás lo auténtico y bien porteño.
Ubicación: Av. Estado de Israel 4727 – Almagro
Buenos Aires está llena de propuestas tentadoras, pero estas cinco heladerías marcan la diferencia por su historia, calidad y personalidad. Ya sea que busques sabores innovadores o clásicos infalibles, seguro alguna de estas te va a conquistar.
¿Ya fuiste a alguna? ¿Tenés otra favorita que no figure en el listado? ¡Contánoslo en los comentarios!